{"id":14702,"date":"2024-04-13T08:22:09","date_gmt":"2024-04-13T11:22:09","guid":{"rendered":"https:\/\/apuntesdesanluis.com\/?p=14702"},"modified":"2024-04-15T08:33:08","modified_gmt":"2024-04-15T11:33:08","slug":"el-centro-universitario-ya-degusta-riquisimos-productos-de-la-cooperativa-20-de-julio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/apuntesdesanluis.com\/index.php\/2024\/04\/13\/el-centro-universitario-ya-degusta-riquisimos-productos-de-la-cooperativa-20-de-julio\/","title":{"rendered":"EL CENTRO UNIVERSITARIO YA DEGUSTA RIQU\u00cdSIMOS PRODUCTOS DE LA COOPERATIVA 20 DE JULIO"},"content":{"rendered":"<h3>A partir de la firma de un contrato entre la <strong>UNSL<\/strong> y la <strong>Cooperativa \u201c20 de Julio\u201d<\/strong>, se concret\u00f3 el proyecto de puesta en marcha de un <strong>NODO solidario<\/strong> en el campus del <strong>Centro Universitario Villa Mercedes<\/strong>. La asociaci\u00f3n de trabajadores comenz\u00f3 as\u00ed a disponer de un nuevo local para vender sus productos de panificaci\u00f3n.<\/h3>\n<h3>El acto de firma del contrato de comodato se hizo en la ma\u00f1ana de este viernes 12 de abril entre el Vicerrector de la UNSL, <strong>H\u00e9ctor Flores<\/strong>, y la presidenta de la Cooperativa \u201c20 de Julio\u201d, <strong>Gabriela Luque<\/strong>.<\/h3>\n<h3>Una actividad que cont\u00f3 con la presencia de autoridades de la Municipalidad; autoridades de Rectorado de la UNSL, autoridades de FICA y FCEJS; autoridades de la UNViMe, docentes, Nodocentes, agrupaciones estudiantiles.<\/h3>\n<h3>\u201cHoy son parte de la estructura de la Universidad, de la construcci\u00f3n de los saberes conjuntos, lo acad\u00e9mico y el territorio. Vienen de una empresa recuperada, con todo lo que eso significa\u201d, les dijo el Vicerrector a los miembros de la cooperativa durante el acto inauguraci\u00f3n del NODO.<\/h3>\n<h3>Flores destac\u00f3 el trabajo que posibilit\u00f3 la instalaci\u00f3n y puesta en marcha del local de la cooperativa en el campus, fruto de un convenio que el a\u00f1o pasado firm\u00f3 la UNSL a trav\u00e9s del Programa de Econom\u00eda Social y Solidaria con el entonces Ministerio de Obras P\u00fablicas de la Naci\u00f3n.<\/h3>\n<h3><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-14704 aligncenter\" src=\"https:\/\/apuntesdesanluis.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/flores-firma-300x181.png\" alt=\"\" width=\"529\" height=\"319\" srcset=\"https:\/\/apuntesdesanluis.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/flores-firma-300x181.png 300w, https:\/\/apuntesdesanluis.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/flores-firma.png 442w\" sizes=\"(max-width: 529px) 100vw, 529px\" \/><\/h3>\n<h3>\u201cComo Universidad, estamos felices de tenerlos en este espacio. Hace tiempo, cuando asumimos con el rector V\u00edctor Mori\u00f1igo para conducir la UNSL, decidimos abrir la Universidad, pero no solo para recibir a quienes entren, sino para que nosotros tambi\u00e9n sali\u00e9ramos, nos uni\u00e9ramos a la comunidad y empez\u00e1ramos a trabajar con las instituciones, con las cooperativas\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/h3>\n<h3>El Vicerrector felicit\u00f3 de manera especial al docente Juan Carena \u201cpor la gesti\u00f3n que hace, las actitudes que ha demostrado en este y otros proyectos. Como universidad, necesitamos docentes comprometidos con el medio y la inclusi\u00f3n social\u201d, sostuvo. El profesor Carena destac\u00f3 en su participaci\u00f3n que \u201c20 de Julio\u201d es \u201cm\u00e1s que una cooperativa\u201d es una empresa recuperada por sus trabajadores. \u201cArgentina est\u00e1 a la vanguardia de las empresas recuperadas, hay 400 empresas en todo el pa\u00eds\u201d, remarc\u00f3.<\/h3>\n<h3>Por su parte, el director del Departamento de Ciencias Sociales, <strong>Esteban Arias<\/strong>, hizo un breve recorrido sobre los pasos que transit\u00f3 el proyecto que este viernes dio su primer fruto con la inauguraci\u00f3n del NODO solidario: \u201cSe origin\u00f3 en el Programa de Econom\u00eda Social y Solidaria, que depende de la Secretar\u00eda de Extensi\u00f3n Universitaria, el que se integr\u00f3 a la Red Universitaria de Econom\u00eda Social (RUES). A partir de ah\u00ed comenzamos a trabajar en un proyecto que a\u00fan no se ha podido concretar (\u2026) que es el Centro de Acopio, articulado a la Econom\u00eda Social, m\u00e1s el NODO de comercializaci\u00f3n\u201d.<\/h3>\n<h3>Cont\u00f3 que el a\u00f1o pasado \u201cse presenta el proyecto de NODO de comercializaci\u00f3n, para lo cual se hicieron las presentaciones formales con el apoyo de las autoridades de la UNSL y de las Facultades, quienes estuvieron siempre presentes y atentos a las consultas (\u2026) Cuando lo iniciamos, se requer\u00eda tener una organizaci\u00f3n. Como ya ven\u00edamos trabajando con la \u201820 de Julio\u2019 y cumpl\u00eda con todos los requerimientos, se llev\u00f3 a cabo el proyecto y logramos avanzar, m\u00e1s all\u00e1 de las demoras\u201d.<\/h3>\n<h3><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14705 aligncenter\" src=\"https:\/\/apuntesdesanluis.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/panificadora-grupal-300x158.png\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"287\" srcset=\"https:\/\/apuntesdesanluis.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/panificadora-grupal-300x158.png 300w, https:\/\/apuntesdesanluis.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/panificadora-grupal.png 600w\" sizes=\"(max-width: 545px) 100vw, 545px\" \/><\/h3>\n<h3>Record\u00f3 que el 19 de octubre pasado lleg\u00f3 el NODO al campus, una infraestructura de 36 metros cuadrados, equipada para sal\u00f3n de ventas . \u201cTenemos que agradecer que hoy en este acto podemos, a trav\u00e9s de un documento, entregarlo a la \u201820 de Julio\u2019, para que lleve adelante la venta de productos de panificaci\u00f3n y pueda, m\u00e1s adelante, ingresar tambi\u00e9n a m\u00e1s productos de la econom\u00eda familiar\u201d.<\/h3>\n<h3>Por \u00faltimo, la integrante de la cooperativa, <strong>Macarena Peralta<\/strong>, brind\u00f3 un emotivo mensaje para agradecer a quienes trabajaron en el Programa \u201cque nos dio hoy la posibilidad de inaugurar este NODO, una empresa recuperada para seguir, no solamente generando puestos de trabajo con la ampliaci\u00f3n de la producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n contribuir a una sociedad m\u00e1s justa\u201d.<\/h3>\n<h3>Resalt\u00f3 que este logro \u201cnos toca el coraz\u00f3n de los 49 trabajadores de la cooperativa, de las familias de todos nosotros donde podemos llevar un plato de comida todos los d\u00edas. Esperamos poder seguir construyendo, que esto sea una apertura para trabajar cada vez m\u00e1s con la Universidad\u2026\u201d. <strong>(Prensa UNSL)<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir de la firma de un contrato entre la UNSL y la Cooperativa \u201c20&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14703,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-14702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad-provincia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>EL CENTRO UNIVERSITARIO YA DEGUSTA RIQU\u00cdSIMOS PRODUCTOS DE LA COOPERATIVA 20 DE JULIO - Apuntes de San Luis<\/title>\n<meta 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